Wofür wird diese Leistung gebraucht?
Veranstalter benötigen Getränkeservice passend zu Gästen, Ausgabeort und Verantwortungsgrenzen.
- Amtliche Bezeichnung
- Servieren von Getränken
- Englischer Suchbegriff
- Beverage-serving services
- Fachlicher Zusammenhang
- Servieren von Getränken
- Genauigkeit des Codes
- Sammelbegriff mit 1 engeren Einträgen
Für diesen konkreten Eintrag beginnt die Vorbereitung beim tatsächlichen Verwendungszweck. Schreiben Sie auf, was der Auftraggeber damit erreichen will, welche Menge oder Leistungseinheit gebraucht wird und woran die vertragsgemäße Erfüllung erkennbar wäre. Der Code hilft bei der Suche; die fachliche Beschreibung entscheidet über den tatsächlichen Umfang.
Was gehört dazu – und wo liegen die Grenzen?
- 55000000-0 · Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels
- 55400000-4 · Servieren von Getränken
Der übergeordnete Begriff „Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels“ ist weiter gefasst. Prüfen Sie, ob Ihre Suche mit „Servieren von Getränken“ ausreichend genau ist oder zusätzliche Begriffe aus derselben Fachgruppe braucht. Ein breiterer Code kann passende Fundstellen ergänzen; er belegt nicht, dass alle dort enthaltenen Leistungen Teil desselben Auftrags sind.
Welche konkreteren Optionen gibt es?
Begriffe auf derselben Ebene vergleichen
- 55100000-1Dienstleistungen von HotelsNachbarbegriff: Leistungsbeschreibung und tatsächliche Verwendung vergleichen.
- 55200000-2Campingplätze und andere Unterkünfte (außer Hotels)Nachbarbegriff: Leistungsbeschreibung und tatsächliche Verwendung vergleichen.
- 55300000-3Restaurant- und BewirtungsdiensteNachbarbegriff: Leistungsbeschreibung und tatsächliche Verwendung vergleichen.
- 55500000-5Kantinen- und VerpflegungsdiensteNachbarbegriff: Leistungsbeschreibung und tatsächliche Verwendung vergleichen.
- 55900000-9EinzelhandelsdiensteNachbarbegriff: Leistungsbeschreibung und tatsächliche Verwendung vergleichen.
Die gemeinsame Überordnung erklärt den fachlichen Zusammenhang. Ob mehrere dieser Positionen in einem Los zusammengehören, ergibt sich erst aus der konkreten Ausschreibung.
Welche Anforderungen müssen vor dem Angebot klar sein?
Welche konkreten Vorgaben gelten für „Getränkeangebot, Gästezahl und Ausgabezeiten“?
Wie werden „Personal, Ausstattung und Rücknahme“ in diesem Auftrag abgegrenzt?
Welche Liefer-, Übergabe- oder Abnahmeschritte gehören tatsächlich zur beschriebenen Position?
Für „Servieren von Getränken“ halten Sie die Antwort zusammen mit der Fundstelle in der Leistungsbeschreibung fest. Offene Punkte werden zu einer konkreten Rückfrage: Welche Information fehlt, warum verändert sie Ihre Kalkulation und bis wann kann sie geklärt werden?
Die folgenden Prüffragen beziehen sich auf den Fachbereich „Servieren von Getränken“. Sie sind eine Vorbereitungshilfe. Verbindliche Mindestanforderungen, Termine und Formate entnehmen Sie dem jeweiligen Verfahren.
Welche Unterlagen helfen bei der Vorbereitung?
- Getränke- und Abrechnungsübersicht
- Diese Unterlage kann helfen, Angaben zu „Getränkeangebot, Gästezahl und Ausgabezeiten“ nachzuvollziehen. Welche Form tatsächlich verlangt wird, ergibt sich aus dem konkreten Verfahren.
- Service- und Logistikkonzept
- Daran lässt sich der angebotene Umfang zu „Personal, Ausstattung und Rücknahme“ prüfen. Es handelt sich um ein Vorbereitungsbeispiel, nicht um eine allgemeine Pflicht für diesen CPV-Code.
Legen Sie eine kleine Nachweismatrix an: geforderte Angabe, verantwortliche Person, vorhandener Beleg, Gültigkeit und offene Rückfrage. Eine CPV-Zuordnung ersetzt keinen geforderten Beleg. Reichen Sie Zertifikate oder Bescheinigungen nicht pauschal ein, sondern prüfen Sie, was die Unterlagen verlangen und in welcher Form gleichwertige Nachweise berücksichtigt werden.
Welche Schwierigkeiten sollten Sie früh erkennen?
Verbrauchsabrechnung wird mit einer Pauschale verwechselt
Preis- und Mengenbezug eindeutig vergleichen.
Kühlung und Gläser sind nicht im Angebot enthalten
Die vollständige Ausgabeausstattung erfassen.
Übertragen Sie diese fachlichen Risiken auf „Servieren von Getränken“: Wo fehlen Mengen, Bestandsdaten, Zuständigkeiten oder eine eindeutige Abnahmeregel? Benennen Sie die Auswirkung auf Preis, Termine und Durchführbarkeit, bevor Sie eine unbelegte Annahme in Ihr Angebot übernehmen.
Wie lässt sich die Angebotsbewertung nachvollziehen?
Wie belegt das Angebot die im Bedarf geforderten Punkte zu „Getränke- und Abrechnungsübersicht“?
Ist erkennbar, was mit „Service- und Logistikkonzept“ nachgewiesen wird und wo die Leistungsgrenze liegt?
Welche Preispositionen decken „Personal, Ausstattung und Rücknahme“ ab, und welche Annahmen sind noch offen?
Unterscheiden Sie bei „Servieren von Getränken“ zwischen Zulassung beziehungsweise Eignung, einzuhaltenden Mindestanforderungen und der Bewertung des Angebots. Eine veröffentlichte Gewichtung ist die Arbeitsgrundlage; der CPV-Code liefert keine Punkteverteilung. Ordnen Sie jede eigene Aussage der richtigen Anforderung zu und belegen Sie genau den versprochenen Leistungsumfang.
Wie sieht eine sinnvolle Vorbereitung praktisch aus?
Vom unklaren Bedarf zur begründeten Entscheidung
Ein Veranstalter organisiert einen Empfang.
Die Entscheidung
Servicezeiten und Abrechnungsbasis werden vorab festgelegt.
Was Sie daraus mitnehmen
Der Getränkeservice ist als vollständiger Ablauf zu kalkulieren.
Übertragung auf „Servieren von Getränken“: Ersetzen Sie die Annahmen des Übungsfalls durch die tatsächlichen Angaben Ihres Verfahrens. Notieren Sie eine belegbare Stärke, einen offenen Umfangspunkt und eine Rückfrage. Der Übungsfall erklärt ein Vorgehen im Fachbereich; er ist kein dokumentierter Zuschlag und keine Aussage über Gewinnchancen.
Was ist für meine eigene Vorbereitung noch offen?
Ihre Notizen bleiben vorübergehend in diesem Browser-Tab. Der Download wird nur auf Ihren Klick erzeugt; es gibt keine Übermittlung oder Speicherung im Konto. Ohne JavaScript können Sie die Fragen abschreiben oder die Seite drucken.
Wie geht es von hier aus weiter?
Wenn Sie Leistungen anbieten
Ordnen Sie verfügbare Unterlagen zu „Getränke- und Abrechnungsübersicht“ und „Service- und Logistikkonzept“ den Angebotspositionen zu. Kennzeichnen Sie fehlende Angaben und klären Sie sie über den vorgesehenen Rückfrageweg.
Wenn Sie einen Bedarf beschreiben
Überführen Sie „Getränkeangebot, Gästezahl und Ausgabezeiten“ und „Personal, Ausstattung und Rücknahme“ in überprüfbare Angaben. Ordnen Sie Mengen, Zuständigkeit und gewünschtes Ergebnis der konkreten Position zu.
Passende Fachgebiete vertiefen
Mit diesem Code recherchieren und im Team weiterarbeiten
Die öffentliche Erklärung bleibt kostenlos. Gespeicherte Recherche, Nachweise und gemeinsame Angebotsarbeit stehen im geschützten Arbeitsbereich zur Verfügung. Der folgende Einstieg übergibt den CPV-Code; die endgültige Auswahl und Verfügbarkeit von Fundstellen prüfen Sie in der Recherche.
Woher stammen Einordnung und Orientierung?
- Europäische Union · CPV: Aufbau, Anwendung und Originalvokabular
Die deutschen und englischen Bezeichnungen, Prüfziffern und Elternbeziehungen stammen aus dem übernommenen amtlichen CPV-2008-Hauptvokabular.
- TED: Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge
Offizielle Bezeichnungen und Aufbau des CPV-Hauptteils 2008; keine codebezogenen Eignungs-, Zulassungs- oder Zuschlagsanforderungen.
Quellenprüfung: 2026-10-29 - GWB: Grundsätze öffentlicher Vergabe
Unverändert aus dem bestehenden deutschen Branchendossier übernommen: Ordnet den öffentlichen Beschaffungskontext ein; die konkrete Verfahrensgrundlage bleibt auftragsspezifisch.
Quellenprüfung: 2026-10-29 - DGE: Qualitätsstandards für Gemeinschaftsgastronomie
Unverändert aus dem bestehenden deutschen Branchendossier übernommen: Fachliche Orientierung zu unterschiedlichen Verpflegungsumgebungen, keine pauschale Zertifizierungspflicht.
Quellenprüfung: 2026-10-29 - LAVES: Lagertemperaturen für Lebensmittelunternehmen
Unverändert aus dem bestehenden deutschen Branchendossier übernommen: Amtliche Orientierung zu produktbezogener Lagerung und Eigenkontrolle; konkrete Produktspezifikationen beachten.
Quellenprüfung: 2026-10-29
Die Fachbereichsfragen sind eine redaktionelle Orientierung von Vergabezone. Die Zuordnung zu deutschen Branchendossiers ist eine redaktionelle Navigationshilfe und keine amtliche Branchenklassifikation. Die geltenden Anforderungen und der zulässige Abgabeweg folgen den Originalunterlagen. Amtliche Quellenbezeichnungen bleiben erhalten; die europäische Klassifikation kann auch historische oder in Deutschland nur eingeschränkt einschlägige Gegenstände enthalten.